Προϊόντα για φυτικό έλαιο (13)

Φοινικέλαιο

Ανάλυση ηλιέλαιου. Ελαιόλαδο ή λινολεϊκό λάδι. Συμμόρφωση με τον Κώδικα. Σύνθεση λιπαρών οξέων.

Για να διευκολύνουμε τη συμβατότητα των λιπαρών συστατικών σε ξηρή μορφή, το Εργαστήριο PhosphoTech έχει αναπτύξει μια διαδικασία παραγωγής που επιτρέπει την παραγωγή ελαίων σε σκόνη. Προτείνουμε μια τυπική γκάμα σκόνης θαλάσσιων και φυτικών ελαίων. Έχουμε επίσης τη δυνατότητα να κάνουμε παραγωγή κατά παραγγελία. Πλεονεκτήματα της σκόνης ελαίου: - Σταθερότητα και μακροχρόνια συντήρηση - Ευκολία χειρισμού και αποθήκευσης - Πολυμορφία χρήσης Δυνατότητα συσκευασίας με λευκή ετικέτα, ετικετοποίησης και σήμανσης παρτίδας, DLUO.

Ειδικευόμαστε στη ναυτιλιακή μεσολάβηση για τα εξής φορτία: - Πετρέλαιο (CPP/DPP) - Χημικά - Φυτικά έλαια - Λιπάσματα και τα συστατικά τους - Άλλα φορτία (ασφαλτόχαρτο, τσιμέντο..)

Λάδι Ηλιάνθου

Σύνθεση ελαίου καμέλιας. Λινολεϊκό οξύ. Ωμέγα 3.

Ανάλυση της σύνθεσης λιπαρών οξέων του ηλιέλαιου. Υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιικό ή λινολεϊκό οξύ. Συμμόρφωση με τους ΚΩΔΙΚΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.

Οι φυτικές έλαια (όπως το ελαιόλαδο) δεν είναι αδρανείς ουσίες. Η χημεία τους εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου. Για να απεικονίσουμε αυτή τη γήρανση των ελαίων, παραθέτουμε το παράδειγμα της αποδόμησης ενός λιπαρού οξέος που είναι ευρέως διαδεδομένο στα φυτικά έλαια: το ελαικό οξύ. Το ελαικό οξύ είναι ένα λιπαρό οξύ με αλυσίδα άνθρακα 18 ατόμων και διπλό δεσμό στον άνθρακα 9 (γι' αυτό και ονομάζεται ωμέγα 9). Σε παρουσία του οξυγόνου που είναι φυσικά διαλυμένο στα έλαια, του φωτός ή διαφόρων χημικών ακαθαρσιών, το ελαικό οξύ υφίσταται υπεροξείδωση. Δείτε το διάγραμμα παρακάτω. Η υπεροξειδωμένη μορφή του ελαικού οξέος είναι σε ισορροπία με μια ριζική μορφή (που συμβολίζεται με την τελεία) και είναι ασταθής και αντιδραστική. Μπορεί να αντιδράσει με άλλα λιπαρά οξέα (εξωμοριακή αντίδραση) ή με το μόριο που την φέρει (ενδομοριακή αντίδραση). Εδώ απεικονίζουμε την περίπτωση μιας ενδομοριακής αντίδρασης του ριζικού στο αλυσίδα άνθρακα του ελαικού οξέος.

Ανάλυση φυτικών ελαίων, ελαιοσπόρων, μακεράτων. Συμμόρφωση με CODEX. Δείκτης οξύτητας, δείκτης υπεροξειδίου, δείκτης διάθλασης. Πυκνότητα. Σύνθεση λιπαρών οξέων (χρωματογραφία).

Ανάλυση ελαίου κάνναβης. Σύνθεση λιπαρών οξέων. Δείκτης οξέος και υπεροξειδίου. Ανάλυση αιθέριων ελαίων κάνναβης. Σύνθεση τερπενίων. Βήτα-μυρσένιο.

Ανάλυση ελαίου καμελίνας. Σύνθεση λιπαρών οξέων. Λινολεϊκό οξύ. Ωμέγα 3.

Ανάλυση ελαιούχων και φυτικών ελαίων, δείκτες οξέος και υπεροξειδίου. Σύνθεση λιπαρών οξέων. Τιμή σαπωνοποίησης, πυκνότητα, δείκτης διάθλασης. Ηλίανθος, σαφλός, ξηροί καρποί, καμελίνα, κραμβέλαιο, σόγια κ.λπ.

Το Εργαστήριο PhosphoTech συσκευάζει φυτικά και θαλάσσια έλαια για τη διατροφή και τη διατροφή των ζώων σε μικρές ή μεσαίες σειρές. Πολλά είδη συσκευασίας: - Φιάλη (με ή χωρίς αντλία) - Μπουκάλι - Δοχείο (με ή χωρίς δοσομετρικό καπάκι) - Δοχείο 25 κιλών Δυνατότητα ετικετοποίησης και σήμανσης παρτίδας, DLUO.